Nº 55 ARROZ A LA CUBANA

Ingredientes:

Arroz
Tomate frito
Plátano frito
Huevo frito
Hoja de laurel
Agua
sal
Ajos
Aceite de oliva


Preparación:
En una olla con agua caliente sal y un poco de aceite, laurel se echa el arroz una vez echo se escurre bien y en una sartén con aceite de oliva se fríen los ajos en trocitos pequeñitos y se introduce el arroz ya escurrido se va morreando hasta que se va tostando un poco una vez echo con un molde se coloca el arroz y los demás ingredientes el tomate por encima del arroz.