N♡ 340 !!FELICES FIESTAS !!🎄✨️🎅🥳🎁🐫👑🐫🐫💙✨️✅️ℹ️✅️🅰️ ✨️

María Arcas Martín

JAMÓN DE NAVIDAD 

N♡ 339 PORRA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:(VER FOTO)

Tomates 🍅 maduros,  pan del día anterior,  trozo de pimiento verde y rojo, 2 dientes de ajos,  aceite virgen de oliva,  vinagre  de jerez,  o del que te guste,  sal al gusto,  un poco de agua por que tiene que espesar la salsa en la trituradora. 

Ver foto añadir a la salsa espesa a tu gusto:

Huevo duro,  taquitos 😋 de jamón 😋,  atún 😋.[Está receta es de Antequera,  Andalucía  ] qué  sano y rico ummm ✅️ℹ️✅️🅰️💙✨️✨️✨️😋📱

N♡338 BATIDO DE PIÑA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Piña(1), agua (casi un litro), miel(una cuchara sopera), jengibre(trocito), sumo de naranja(2) , sumo de limon(2)😋✨️

N♡ 337 ENSALADA DE TOMATE CON ATUN

María Arcas Martín

Tomate grande del bueno , Atun, salpimentar a gusto , limon, perejil, y tomatitos cherry arros de cebolla y ajo muy picadito . Ver foto ummm que rico ☝️😋

N♡ 336 LENTEJAS CON VERDURA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Lentejas, tomate, agua de la buena, pimiento, cebolla, ajos, pimientos morrones, Apio, berengenas.[pimenton dulce, clavos, pimienta en grano, sal, colorante, pastilla de avecrem, aceite de oliva virgen, hojas de laurel]

Echa solo con verdura, pon tu la verdura que mas te guste umm que rico😋

🌟✅️ℹ️✅️🅰️🌟

N♡ 335 PUDIN DE BATATA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

BATATA HERVIDA CON CANELA  Y MIEL.HUEVO, LECHE, CARAMELO, MEZCLAR Y AL HORNO.

N♡ 334 BATIDO DE MANGO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

MANGO, YOGUR, MIEL, CANELA EN POLVO.

Nº 333 ENSALADA DE PEPINO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

pepino, mango, tomate, cebolla, guacamole, sal y limón.

Nº 332 PESTO DE PEPINO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

pepinos, diente de ajo, jugo de limón, guacamole, sal, albahaca.

(triturar)

Nº 331 BATIDO DE PEPINO

Tambien con sumo de naranja umm, que rico 😋👌✅️ℹ️✅️🅰️.

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Agua,

pepino, zumo de limón, hojas de albahaca, miel.

(todo triturado)

Nº 330 SANDWICH DE PEPINO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Pan integral tostado, mostaza, lechuga, pepino, guacamole, cebolla, sal y pimienta, vinagre.

PREPARACIÓN:

Untar las tostadas una con la mostaza y la otra con el guacamole, el pepino córtalo fino en tiras largas, cuando termines pon unas gotitas de vinagre que te guste.

N♡ 329 CREMA DE CALABAZA 🎃

INGREDIENTES:

Calabaza,  zanahoria,  papas,  puerro,  caldo de apio,  perejil picado fresco, hoja  de laurel,  pastilla de avecrem,  sal y pimienta. 

(decoración: picatostes,  queso fresco mozzarella,  chorro de aceite virgen,  pimienta molida). Ver fotos 👉 
María Arcas Martín

328 CAFÉ

María Arcas Martín

N♡ 327 POSTRE DE BATATA

INGREDIENTES:

Batata,yogur,  queso azul, arándanos,  miel. 
María Arcas Martín

N♡ 326 MANITAS DE CERDO

INGREDIENTES:

Manitas de cerdo trociadas , tomate, pimiento, cebolla, ajo, laurel, pastilla de avecrem, cayena, pimenton, aceite sal y pimienta , agua , perejil fresco, troceado, vino blanco.
María Arcas Martín

N♡ 325 BATIDO DE COCO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Coco,  leche. miel 🍯, y agua,  batir en vaso licuador,  ummm fresquito qué rico 😋, ponle hielo 😋. 

N♡ 324 AGUACHILE

María Arcas Martín

INGREDIENTES: (Lo primero pon las gambas en el zumo de lima un rato)

Calabazin,  gambas,  zumo de lima y de limón,  agua de coco,  cebolla.

[Licuar : pimiento verde picante,  salsa mejicana,  comino, hojas de cilantro,  vinagre de manzana,  sal, guindilla]

Decorar con aguacate 🥑 si quieres  , puedes hacer con tortillitas, ver foto,  ummm fresquito ummm qué rico 😋. 

N♡ 323 BOCATAS DE SALCHICHAS ALEMANAS

INGREDIENTES:

Salchichas  de origen Alemán,  pan casero  amburguesa,  queso rallado,  mayonesa, cebolla caramelizada, canónigos,  ketchup,  mostaza 😋 qué riquísima 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 322 GASPACHUELO CON AGELGAS

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Acelgas,  papas,   mayonesa de leche ,  gambas,  mejillones,  agua , sal .

PREPARACIÓN:

En la olla hierve primero las papas con el agua,  a los diez minutos añade las Acelgas,  luego   cuando  repose un poco ,la mayonesa  echa con leche, remueve muy bien,  echa las gambas y mejillones por último,  ummm qué rico 😋. 

N♡ 321PITAYA

María Arcas Martín

N♡ 320 ZUMO DE VERANO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Sandía 🍉,  pomelo,  pepino,  sumo de limón 🍋,  sumo de naranja 🍊,  miel 🍯,  hielo .(Triturar , ver foto).fresquito ummm qué rico 😋. 

N♡ 319 ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

ASADO:Pimientos rojos

Tomates, dientes de ajos, atún,  pepino rallado,  aceitunas negras,  perejil,  sal y pimienta,  sumo de limón 🍋,  bálsamo de binagre,  aceite virgen,  fresquito ummm qué rico 😋 ver foto. 

N♡ 318 SALMOREJO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

🍅 tomates 🍅,  pan  (del día anterior) 🍞, aceite virgen,  dientes de ajos,  sal, yogur griego,  taquitos de jamón ibérico. 

PREPARACIÓN:

En la trituradora batir los tomates,  el pan, el diente de ajo que le pongas 1 o dos,  sal, y batir bien,  mientras  se bate ves echando el aceite de oliva virgen poco a poco que se mezcle bien. Servir frío con yogur griego y los taquitos del jamón 😋 ( se pone huevo  duro que yo no he querido poner) ver foto ummm qué rico 😋 bien 👍 😋 fresquito. 

N♡ 317 ARROZ CON LECHE

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Arroz, cáscara de naranja 🍊,  cáscara de limón 🍋,  canela en rama y en polvo,  azúcar moreno,  leche y agua., aroma de vainilla de  Madagascar.

PREPARACIÓN:

En una cacerola pon agua,  echa las cáscara  , canela en rama y un poco de aroma de vainilla , que hierva hasta que  coja  el agua su aroma,  quita las cáscaras  y demás,  echa el arroz en ese agua que hierva un poco,  luego echa la leche (20 minutos ) por último echa el azúcar moreno, .(ver foto) cuando se enfríe a la nevera fresquito ummm qué rico 😋. 

N♡316 ENSALADA DE PASTA

María Arcas Martín 

INGREDIENTES:

Pasta de vegetales o cualquier otra pasta,  tomates cherry,  bocas de mar,  atún,  aceitunas,  cebolleta,  hojas de albahaca fresa muy picada,  pimiento morrón,  huevo duro,  zanahoria rallada,  pepino,  vinagreta: aceite virgen,  pimienta negra molida,  sal y vinagre. Fresquita qué rica ummm 😋 ver foto. 

N♡ 315 CARRILLADA EN SALSA

Marí

a Arcas Martín

INGREDIENTES:

Carrillada, cebolla,  ajo, vino  blanco,  hoja de laurel,  pastilla de avecrem,  aceite de oliva virgen,  sal y pimienta. 

N♡ 314 ROLLITOS DE EMPANADILLAS

María Arcas Martín

En un bol con harina de trigo,  con un colador tamiza la harina,  echa poco  a poco un vaso de agua,  sal levadura en polvo,  mézclalo muy bien,  deja reposar 20 minutos,  tapalo con un trapo de cocina. 

(Ver foto) Luego haz bolitas y las pones en mantequilla una hora de reposo. 

Haz el relleno que te apetezca,  pon al horno media hora más o menos. 

N♡ 313 ENSALADA DE PIPIRRANA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Brotes tiernos de lechuga,  lechuga,  canónigos y rucula,  tomates cherry,  huevos de codornices,  aceitunas,  pimiento verde,  pimiento morrón,  pepino,  bocas de mar,  calamares troceados o pulpo,  limón, sal.

VINAGRETA:

Sumo de limón,  pimienta negra molida,  vinagre balsámico de moderado, aceite de oliva virgen. 

Sal y perejil muy picado fresco. Feliz verano ummm qué rico 😋. 

N♡ 312 BATIDO DE POMELO

Pomelos, sumo de un limón, 2 cucharas  pequeñas de azúcar moreno,  batir  en la batidora de baso 1'75L. UMMM qué rico  😋 (3o4 POMELOS sin cáscara en trozos)
María Arcas Martín

N♡311 ENSALADA DE CANÓNIGOS

INGREDIENTES:

Canónigos,  lechuga,  aceitunas negras, piña,  tomate, aceite virgen,  limón esprimido,  sal.

Ummm qué rico 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 310 GELATINA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:

3 o 4 laminas de gelatinas (poner en agua fría siempre)

Leche, azúcar,  mantequilla,  mermelada de fresa,  coñac un chupito,  tableta de chocolate. 

PREPARACIÓN:

En el bol con agua fría pon las laminas de gelatinas y cuando se derritan las escurres bien , la añades a la olla de los demás ingredientes. 

En la olla cuece leche,  azúcar y mantequilla,  remueve muy bien,  añade dos cucharadas grandes de mermelada de fresa mezclada con el coñac,  y junto a todo mezclar muy bien,  a continuación echa la gelatina ya fundida y escurrida,  remueve muy bien con la barilla,  por último echa las tabletas de chocolate en trozos  y remueve muy bien,  apaga el fuego y  sigue removiendo muy bien. 

Ponlo en vasos y cuando se enfríe , lo llevas a la nevera  que se enfríe bien,  luego una vez frío,  lo decoras a tu gusto,  ummm qué rico 😋.
María Arcas Martín

N♡ 309 TARTA DE BISCOCHO DE ZANAHORIA

INGREDIENTES:

Zanahoria rallada,  4 huevos,  azúcar moreno,  aceite virgen,  harina de trigo,  almendras,  canela, pizca de nuez moscada, pizca de sal,  aroma de vainilla,  azúcar glas,  queso para untar. 

PREPARACIÓN:

En el bol poner 4 huevos,  batidos , ir echando el azúcar moreno,  la canela,  pizca de nuez moscada , también echar un poco de esencia de vainilla,  el aceite,  ir mezclando  bien  .

La harina junto con  el sobre de levadura lo echas también con el colador osea  tapizado,  lo vas mezclando todo  muy bien   y añades la zanahoria rallada las almendras machacadas ,  y con la varilla lo vas mezclando toda la masa .

Al horno en el molde que  elijas, aproximadamente  unos 40 o 45 minutos  más  o menos. 

En un bol mezcla el azúcar glas y el queso para untar resérvalo para untarlo en el bizcocho ummm qué rico 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 308 SUSHI 🍣

UMMM QUÉ RICO RICO 😋.🍣.😋.
María Arcas Martín

N♡ 307 FILETES DE HÍGADO DE CORDERO EMPANADO

INGREDIENTES:

HÍGADO DE CORDERO EN FILETES, HARINA DE GARBANZOS,  HUEVOS BATIDOS,  PAN RALLADO,  ACEITE DE FREÍR, PEREJIL SAL Y PIMIENTA. 

PREPARACIÓN:

TEN EN LECHE UN PAR DE HORAS EL HÍGADO CON SU SAL, LUEGO LO ESCURRES DE LA LECHE, Y PÁSALOS POR HARINA DE GARBANZOS,  HUEVOS BATIDOS Y PAN RALLADO, FREÍR,  Y SERVILLETAS QUE SE ESCURRAN BIEN EL ACEITE,  ACOMPAÑAR CON LO QUE TE APETEZCA(yo con pimientos  asados) UMMM QUÉ RICO 😋.
María Arcas Martín