Nº 200 JUGO DE ZANAHORIA

INGREDIENTES:
zanahoria
jengibre
miel
apio
sumo de naranja

Nº 199 CEVICHE

INGREDIENTES:
Filetes de pescado, cilantro, apio, cebolla morada, jengibre, diente de ajos,  sumo de limón, chile que pique, sal pimienta,  agua.
PREPARACIÓN:
Trocear los filetes de pescado  en cuadritos pequeños ya descongelado y limpio, echale su sal y pimienta, en el boll añade el sumo de limón y el pescado troceado ya sazonado. En la licuadora el apio,ajo y jengibre con agua tritúralo y lo añades al boll, mezcla muy bien, coje un trozo de pescado y caldo del boll, tritúralo y echalo al boll, tambien pon el cilantro troceado, cebolla en laminas el chile todo muy pequeño troceado, mezcla muy bien todo. Ummmm que rico y sano.