jueves, 16 de septiembre de 2021

N♡ 287 BISCOCHITOS DE MAGDALENAS






INGREDIENTES 
(Las medidas con un vaso de danone)
7 mandarinas sin huesos ni cáscaras,  TRITURAR  bien. 
4 huevos,  1 danone natural,  2  vasos de danones de azúcar de caña,  1 vaso de danone de aceite virgen extra,  3 vasos de danone de harina de trigo, ( si quieres tamiza la harina  y la levadura royal), 1 sobre de levadura royal,  chocolate de fundir.  Ver fotos 

María Arcas Martín

lunes, 13 de septiembre de 2021

N♡ 286 RABO DE TORO





INGREDIENTES 
Rabo de Toro,  cebolla, dientes de ajos, zanahorias, vino tinto,  agua,  perejil, sal,  pimienta,  pimentón  dulce,  romero,  hoja de laurel,  cilantro. (Harina para sellar el  rabo de toro,  con un poco de aceite virgen extra).Guarnición: patatas,  habas,  ver fotos. 
( Hay otra receta en el N ♡ 49, que explico como se hace,  hazlo tú como te guste) ummm gloria bendita,  qué bien huele.
María Arcas Martín

viernes, 10 de septiembre de 2021

N♡ 285 HUEVOS RELLENOS


María Arcas Martín
INGREDIENTES:
HUEVOS,  ATÚN,  tomate siciliana, alcaparras,  pimientos morrónes,  anchoas, Mayonesa de Alioli. 
(En el N♡ 97, hay otra receta,  que  explico  su  PREPARACIÓN)

jueves, 9 de septiembre de 2021

N♡ 284 FILETES RUSOS





INGREDIENTES:
Carne picada de ternera, un chorro de aceite de oliva virgen extra,  sal y pimienta,  un poco de pan rallado,  una yema de huevo,  rucula y canónigos  muy picadito,  ver fotos 👉. 

María Arcas Martín

martes, 7 de septiembre de 2021