Rabo de Toro, cebolla, dientes de ajos, zanahorias, vino tinto, agua, perejil, sal, pimienta, pimentón dulce, romero, hoja de laurel, cilantro. (Harina para sellar el rabo de toro, con un poco de aceite virgen extra).Guarnición: patatas, habas, ver fotos.
( Hay otra receta en el N ♡ 49, que explico como se hace, hazlo tú como te guste) ummm gloria bendita, qué bien huele.
María Arcas Martín
María Arcas Martín
No hay comentarios:
Publicar un comentario