Ingredientes:
Mantequilla,
pimienta verde,
coñac,
nata,
sal.
Preparación:
En una sartén con la mantequilla que se derrita se echa la pimienta verde, a continuación pero con mucho cuidado en un vaso nunca con la botella se echa el coñac y se flanvea con un mechero (un poco de coñac ) cuando se apague el fuego se echa la nata y se va sasonando a gusto cuando la salsa tenga su forma tirando a espesa apagar y listo(para la carne delicioso).
No hay comentarios:
Publicar un comentario