Ingredientes:
gambas,
sumo de tomate,
perejil,
aceite de oliva,
sal,
pimienta,
guindilla,
vino blanco,
limón,
ajo.
Preparación:
En una cazuela de barro, se echa aceite de oliva, se pica los dientes de ajos picaditos, se echa el tomate, el vino blanco, todos los ingredientes y las gambas peladas se deja que se evapore el vino blanco y servir.
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