Pollo en tiras, harina de Garbanzos, (especias: echar a la harina de Garbanzos y añadir 3 o cuatro cucharas de agua o más a la mezcla y que repose un poco)
ESPECIAS: orégano, pimienta y sal, hierva buena, perejil, nuez moscada, sésamo.
REBOZADO: Pon 1° un queso rallado a tu gusto 2° el pan rallado.
FREÍR: mitad de aceite de girasol 🌻 y mitad de aceite virgen extra. ummm qué rico 😋.
María Arcas Martín
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