nº 143 ÉCHALE GUINDAS AL PAVO

INGREDIENTES:
Pavo, vino blando, especias tú eliges, agua, sal,  ajos, hojas de laurel,clavos, pimienta, pastilla de avecrem, romero, aceite de oliva.

PREPARACIÓN:
En el horno primero a fuego más lento y luego le das más fuego entre el 10 y 11, riega el pavo cada 10 ó 15 minutos, para que salga más dorado y jugoso este ha necesitado hornearlo 3 horas, salud.