sábado, 21 de octubre de 2017

Nº 137 FLAN MAGICO



INGREDIENTES:
3 más 4 huevos, azúcar, mantequilla, chocolate, dos cucharitas de cacao en polvo, un poco harina, pizca de sal,(tapar con papel de aluminio)
Decorar con ejem. piña, uvas etc.

PREPARACIÓN:

Calentar la mantequilla en el microondas y mezclar con las tabletas de chocolate asta que se derrita todo junto y bien mezclado, en otro boll bate tres huevos y un poco de harina con una pizca de sal, añade al boll anterior y todo junto mézclalo muy bien échalo a la flanera ya untada de mantequilla para que no se pegue y reserva mientras haces el flan aparte.
Una vez que as echo el flan casero de toda la vida, lo añades(echa la masa por encima)  con cuidado al molde que avías reservado de la masa de chocolate de la flanera, ponlo al horno al baño maria , tápalo con papel de aluminio.
Tres cuartos de hora depende del horno, cuando se enfríe lo metes en la nevera tres o cuatro horas luego lo sacas del molde flanero y lo decoras a tu gusto.
 

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