domingo, 23 de marzo de 2025

N: 435 NATILLAS CASERAS



María Arcas Martín Te doy la idea y tú lo haces a tu gusto, ázlo a tu manera.
 
En la leche hirviendo pon : cáscara de limón, cáscara de naranja, rama de canela, azúcar moreno, un chorro de coñac. 
(Cuando ya esté bien herbido, y se mezclen  bien los sabores, Colar muy bien)
Aparte: un vaso de leche fría, añade un sobre de  maicena y 7 yema de huevos, azúcar moreno,  batir muy bien, para luego añadirlo.
Añade ya movido la maicena, azúcar moreno, y yemas muy bien, a la leche con sus ingredientes respectivos ya colado , lo añades poco a poco sin dejar de mover para que no se corte .ummm qué rico 😋.

(Cuando se enfríe ponlo en la nevera, y frío está riquísimo 😋)

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