María Arcas Martín
INGREDIENTES:
Carne de ternera picada y un entrecot entero picado, mezclar la carne muy bien.
A la col ir quitando las hojas una por una , en la foto pongo como se van quitando mientras hierva, quitando la parte dura.
Mientras has una salsa que tú elijas y reservar para colocar la col rellena.
Para el relleno:
Carne picada, comino,
sal y pimienta, 2 yema de huevo, mezclar, añadir también arroz blanco, ya echo y las dos claras, cilantro picado fresco, mostaza mezclar todo muy bien. (Ver fotos) ummm qué rico 😋.
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