Trocitos de pescado, harina, leche, huevo, pimentón picante, pimienta negra molida, perejil, albahaca, sal, ajos, cebolla, bicarbonato, aceite de freír.
(todo en trocitos muy pequeños)(con la medida de una cuchara, lo añades al aceite bien caliente, coloca servilletas de papel, para escurrir el aceite de los buñuelos).
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