INGREDIENTES:
Col, zanahoria, apio, champiñones, pieza de aleta de chuletero, perejil, pastilla de avecrem, hojas de laurel, jengibre molido, pimienta negra molida, orégano, tomillo, pimiento rojo en tiras asado, agua.
PREPARACIÓN:
En una olla, pon las verduras muy picadas junto a las especies y la pieza de aleta, cúbrelo de agua y hervir a gusto.
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