N♡ 462 BOLAS DE BOQUERONES

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Boquerones, ( trocea  los boquerones  ya limpios  sin espinas  ni cola, y mezcla con especias,  jugo de limón , dientes de ajos muy picados,  queso  de cabra rallado,  o el que  tengas, sal, huevo batido y harina,  ) freir las bolas .

Con un caldo de consome de pescado,  añade clara  de huevo y  bola de  boquerones,  ver foto umm qué rico 😋. Salud Acompañado de la salsa  que tú quieras. 

Para ti que ves mis recetas te deseo : 

QUE ESTAS FIESTAS ILUMINEN TU CAMINO BUEN PROVECHO PARA TODO@S. 

N♡ 461 ENTRECOT ♡

María Arcas Martín

El entrecot es del supermercado, si lo quieres mejor ve y cómpralo en la Carnicería más calidad, 

A la plancha o como te apetezca Salud, y a seguir aprendiendo.

Pon la guarnición que más te apetezca, zanahorias,  judías verdes hervidas,  escurrir y en la sartén saltear con un poco de aceite de oliva,  cebolla,  dientes de ajos,  perejil,  sal y pimienta. 
 

Comida sana chic@s   date un capricho, que  tú  te lo mereces feliz día,ver fotos, y una Cocacola y una sonrisa ummm qué rico 😋 

Al punto ummm qué  rico 😋 

N♡ 460 ALUBIA FEIJAO NEGRA TRITURADA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

 Los frijoles tienen que estar en remojo toda la noche.

Pon a hervir los frijoles negros con agua y sal y un poco de pisto , yo le he puesto  un pisto casero echo por mí exquisito pizto, cuando esté tierno, añade tomate frito triturado ya echo, que repose y luego tritura.Ver foto acompáñalo a tu gusto, ummm qué rico 😋.

N♡ 459 ZUMO DE MANDARINA

María Arcas Martín

( Tienes que  colarlo muy bien,  con colador  ,  ver foto . El  cucharón lo vas aplanado sobre el escurridor y se cuela la mandarina perfecta)

 

Fresquito con hielo, ummm qué rico 😋 Salud.

N♡ 458 TORTILLA DE GAMBONES

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

 1°/ 4 Huevos batidos , 2°\  4 rodajas de tomates con sal y pimienta, 3°\  un puñado de espinacas,  4°\  6 Gambones limpios y abiertos ( ver fotos) con un poco de sal, y por último , 5°\    queso rallado  que  te guste  hazlo en este orden  es mejor , ummm qué rico 😋.

N° 457 TORTILLA DE BOQUERONES

María Arcas Martín

INGREDIENTES:( ver foto)

1° Mezcla y bate los huevos con los dientes de ajos muy picados en la máquina salen iguales trocitos de ajos , 2° Una vez mezclada en una sartén  , echa  la mezcla y coloca los boquerones  ( en vinagre  escurridos ) , luego la coliflor ya hervida y escurrida , y por último un queso rallado que a tí te gusta, espero que os guste chico@s , calentita ummm qué rico 😋.

N♡ 456 APERITIVO

María Arcas Martín

N °455 pechuga de pollo 🐓

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo a la plancha (pon tú la guarnición que te guste) arroz, plátano frito , pitaya rayada, huevo frito, salsa de tomate, ummm qué rico 😋.

N♡ 454 ♡ SOPA DE ACELGAS

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Un sobre de fideos de gallinera blanca,  una zanahoria,  un sobre de acelgas ya cortado,  un huevo  duro,  agua,  una amburguesa de ternera echa en bolitas, sumo de un limón,  tabasco a gusto, ( en el plato  ya servido,  pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra, le puedes poner picatostes,  yo no le he puesto, ver foto umm) hojitas  de hierva buena,  ummm qué rico 😋. 

N♡ 453 REFRESCO DE PITAYA FRUTA DEL DRAGÓN 🐉 😋

INGREDIENTES:

Batir  2 PITAYA,  un poco de sumo de lima o de limón, agua fresca  de la buena, azúcar de caña o normal,  una pizca de sal. Con mucho  hielo y yerba buena ummm qué rico 😋. 

N° 452 TAPAS DE ANCHOAS

INGREDIENTES:

Anchoas, salsa de berenjenas, (batir queso de untar que te guste, y berenjenas de conserva), aceitunas y rodajas de pan. Ummm qué rico 😋 .Ver foto 

N °451 PUDÍN DE MANGO 🥭 Y PLÁTANO 🍌

INGREDIENTES :

Mango maduro, plátano maduro, Queso mascarpone, vainilla de madagascar ( para endulzar un poco) , 3 huevos, batir todo(Los biscochos no batir , ponlo debajo del pudín y añadir líquido del melocotón en almíbar a los biscochos ), pon al horno lo batido 25 minutos, cuando se enfríe pon en la nevera, luego decora a tu gusto, ver fotos. Ummm qué rico 😋.

N° 450 CAPRICHO 🍨(Helado con frutas)

Helado con frutas ummm qué rico 😋 

Esta con café 

N °449 piña 🍍 de María

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Piña 🍍, papaya 🍑, kiwi 🥝, plátano 🍌, arándanos 🫐 deshidratados, yogur griego Stracciatella🍪, Sirope de fresa 🍓. Ver foto ummm qué rico 😋 exquisito bien fresquito.

(Y si le pones una bola de helado por encima más rico 🍨)

N° 448 PROBIOTICO DE LIMÓN 🍋 Y JENGIBRE

Ésta receta es de mi hermana Carmina. (Refresco natural con gas natural)

INGREDIENTES:

Limones , jengibre, azúcar, agua de botella (ver fotos)

Añade trozos de limón más  limón que jengibre en rodajas, y de jengibre  un trozo  pequeño en trocitos pequeños y madurado, al agua de botella, (agua buena) añade tres clavos y 2 o 3 cucharas grandes  de azúcar , mueve y remueve muy bien, échalo en un tarro de cristal , tápalo con una servilleta o una gasa, déjalo 5 días hasta que fermente,te  puede durar hasta 3 meses, si le añades a la bebida ya fermentada más agua y azúcar, feliz verano, (le he puesto hielo a mí vaso ya echo 🥛)ummm qué rico 😋 y fresquito, Salud.

Limonada  echa sólo con limón 🍋 

Ésta es riquísima para el verano #Felizveranoamigo@s ( Fermenta la naranja ver foto, cuando esté fermentada, coje el líquido de la naranja 🍊 y junto a sandía 🍉 en trozos, triturar bien fresquito con hielo ummm qué rico 😋.

N° 447 CÓCTEL 🍹 DE FRUTAS 🍒🍍🍓🍇🍌🍉🍑🍏🥭🥝

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Sumo natural de naranja, triturar media papaya y media piña el resto para hacerlo en trozos pequeños ver fotos, fresquito o con mucho hielo, trocea la fruta que te apetezca en trozos pequeños mezcla bien y en un vaso añade por encima un poco de leche condensada, ummm qué rico 😋 exquisito, qué  disfrutéis del  verano con salud.

N° 446 RODAJA TINTORERA PLANCHA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Ver foto ummm qué rico 😋.

N° 445 FILETES DE DORADA AL HORNO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Ver foto ummm qué rico 😋.

N° 444 ENSALADA DE APIO

María Arcas Martín

N# 443 SALMOREJO DE NARANJA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Tomates maduros , naranjas , pan del día anterior , aceite de oliva virgen (el aceite ves echándole poco a poco)  , sal y pimienta, un diente de ajo, (cuando lo tritures cuélalo bien para quitarle el pellejo del tomate) para decorar pon lo que quieras atún , aceitunas , gajos de naranja, huevo duro , pepinillo, queso de cabra tierno,  etc.. ver fotos , bien  fresquito,ummm qué rico 😋. 

N° 442 BATIDO TROPICAL DE PIÑA 🍍

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

🍍 Piña, 🍋 limón carnoso, leche condensada, Tajín clásico, miel 🍯 🐝 canela en rama, mucho hielo, agua, batir todo en trozos pequeños y colar bien, ver fotos, fresquito unnnn qué rico 😋 exquisito salud.

N° 441 PASTEL DE GUACAMOLE

 INGREDIENTES:

Pon tú la cantidad te doy la idea 💡 y tú lo haces a tu gusto.

Harina, huevo batido, yogur de limón, levadura en polvo, tarrina  de guacamole, queso  Philadelphia azúcar moreno  , aceite de oliva virgen, ralladura de naranja y de limón , pizca de sal , un poco de sumo de limón.ver fotos, pon al horno y cuando se enfríe a la nevera fresquito unnnn qué rico 😋.

Decora con rodaja de naranja y azúcar glace, con un café o té si te apetece salud.

N°440 CROQUETAS DE SALMÓN

EN FREIDORA DE AIRE 

INGREDIENTES:

Triturar: salmón, espinacas, queso roquefort,  huevo batido, sal y pimienta.

Para la salsa: mantequilla, coñac, leche, queso roquefort, sal y pimienta.

Ummm qué rico ver fotos 😋 exquisito. Salud y buen provecho 😋.Hazlo te va a encantar feliz día para tod@s que lo ves 👌 (Unta antes de meter en la freidora de aire yema de huevo  por encima de la croqueta)
María Arcas Martín

N°439 POSTRE DE AGUACATE 🥑

*

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Mermelada de aguacate 🥑, mermelada de fresa 🍓, yogur griego, aguacate 🥑 ummm qué rico 😋.

N° 438 PASTEL DE TORRIJAS

María Arcas Martín

(Esta receta no se fríe en aceite de oliva , se hace en la freidora de aire, en el numero 417 tengo otra de torrijas pero frita en el aceite, si quieres ver como se hace te he puesto el número)
 

INGREDIENTES:

Pan de Torrijas, leche, canela en rama, corteza de naranja 🧡🍊 y de limón 🍋, azúcar moreno, esencia de vainilla, coñac, miel 🍯, ralladura de naranja 🍊🧡, zumo de naranja, canela en polvo. 4 yemas de huevos y 2 claras batidas, azúcar  glace , feliz día del beso 💋😘 , en la freidora de aire, hazlo  a tu manera te doy la idea 💡 ver foto,  en el frigorífico ummm qué rico 😋. FELIZ SEMANA SANTA PARA TOD@S.

N°437 🥕 ZANAHORIAS 🥕

María Arcas Martín

Batir zanahorias, échale Tajín en polvo y un poco de agua, decóralo cómo quieras ramita de hierba buena, fresquito unnnn qué rico 😋.,Bueno para la vista.

N: 436 Batido de piña 🍍

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

(Ponle si quieres trocitos de piña y mango, también más agua y mucho hielo bueno para la calor en verano).
 

Piña 🍍, mango 🥭, un vaso de sumo de limón 🍋, azúcar moreno, agua ( batir todo, ummm qué rico 😋).

N: 435 NATILLAS CASERAS

María Arcas Martín Te doy la idea y tú lo haces a tu gusto, ázlo a tu manera.

 

En la leche hirviendo pon : cáscara de limón, cáscara de naranja, rama de canela, azúcar moreno, un chorro de coñac. 

(Cuando ya esté bien herbido, y se mezclen  bien los sabores, Colar muy bien)

Aparte: un vaso de leche fría, añade un sobre de  maicena y 7 yema de huevos, azúcar moreno,  batir muy bien, para luego añadirlo.

Añade ya movido la maicena, azúcar moreno, y yemas muy bien, a la leche con sus ingredientes respectivos ya colado , lo añades poco a poco sin dejar de mover para que no se corte .ummm qué rico 😋.

(Cuando se enfríe ponlo en la nevera, y frío está riquísimo 😋)