N♡ 263 🍟 PATATAS 🍟

De guarnición en  ensaladas 🥗🍟 fritas , cocidas , hervidas al horno 🔥😋  ❤
María Arcas Martín

N♡ 262 GAZPACHO

SOPA DE VERANO [Os digo un secreto para que el color del gazpacho sea más rojo,  en la trituradora poner las cáscaras del tomate  de pera maduro,  colarlo con un colador pongo foro ver 👉].

María Arcas Martín

( En página 23 ver ingredientes y como se hace) muy fresquito ummm qué rico 😋. 

N♡ 261 SALMOREJO

María Arcas Martín

Tomates maduros🍅,miga de pan 🍞,  dientes de ajos, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, huevos duros,  taquitos de jamón serrano 😋(preparación en página 104).

N♡260 BROCHETAS 🍢DE FRUTAS

María Arcas Martín

N♡ 259 CREMA DE ZANAHORIA

María Arcas Martín

Zanahorias  patatas  puerro  cebolleta y cebolla caldo pimienta sal y limón (triturar  ver foto).

N♡ 258 ALBÓNDIGAS DE GAMBAS Y POTON

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

GAMBAS,  POTON,  HUEVOS, PAN RALLADO,  DIENTES DE AJOS,  TOMATE,  GENJIBRE,  SAL, PIMIENTA, LIMÓN,  ALBAHACA, YERBABUENA,  PEREJIL, CALDO DE VERDURAS, PESCADO O POLLO A TU DISPOSICIÓN YA ECHO A TU GUSTO. (VER FOTOS)

N♡257 COPOS DE AVENA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Copos de avena, leche condensada hervida en agua, kiwuis,  pasas, dátiles,  mermelada de ciruela, canela en polvo,  rayada de limón. 

PREPARACIÓN:

Calentar la leche,  echa los copos de avena , remueve y añade la rayadura del limón remueve unos minutos,  reposa un poco, pon en el cuenco y añade lo demás Ingredientes , ver foto. 

N♡256 CABALLA AL HORNO CON VERDURAS 😋

María Arcas Martín

N♡ 255 SALSA BOLOÑESA CASERA

Ingredientes:

Tomates maduros 🍅, agua,  carne picada de ternera y cerdo,vino blanco o tinto,  pimientos morrónes,  apio zanahoria,  dientes de ajos,  cebollas,  tomillo,  aceite de oliva virgen extra,  oregano albahaca,  sal y pimienta. ( para la pasta y para la pizza 🍕😋. 
María Arcas Martín

N♡ 254 ALCACHOFAS AL HORNO

Añadir por encima de las alcachofas, sal, aceite de oliva virgen extra, crema de vinagre.
María Arcas Martín

N♡ 253 TORTILLA DE ESPÁRRAGOS

esparragos con espinacas esta ver foto ☝️la mas verde.😋
María Arcas Martín

N♡ 252 BATIDO

El sumo de 4 naranjas 🍊,  el sumo de un limón 🍋,  fresa 🍓7 o 8 ummm qué rico 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 251 NARANJA 🍊😋 Y LIMÓN 🍋😋

María Arcas Martín

N♡ 250 HOY DÍA DEL BESO 💋💕😏😘

Calamarico, Almejas,  Gambones, guisantes, dientes de ajos,  perejil,  sal, pimienta,  sumo de limón,  aceite de oliva virgen extra,  vino blanco. 

(NI TE CASES NI TE EMBARQUES)
María Arcas Martín

N♡ 249 DONUS CASEROS

PARA EL CLASEADO 

Un poco de:

Agua,  leche,  azúcar glas,  mantequilla,  zumo de limón 🍋😋. 

INGREDIENTES:

1/2 Kg de harina de trigo 

2 yemas

1 huevo

1/2 vaso de azúcar una pizca de sal 

1 vaso de leche 

Levadura de panadería 

1 pizca de canela en polvo 

Un chorrito de coñac 

1 pizca de vainilla de Madagascar 

Y también 

Mantequilla,  azúcar glas,  aceite de freír girasol 🌻,  

(Ver fotos)
María Arcas Martín

N♡ 248 DE ALMENDRAS Y NUECEZ

ingredientes: (mezclar en el boll)

3 huevos y una clara 1/2 vaso de azúcar,  1 sobre levadura en polvo , 1/2 vaso de mantequilla,  mezclar bien, añadir 1 vaso de almendras, 1/2 vaso de nueces todo triturado,  la raspadura de un limón 🍋 naranja 🍊, 3 cucharadas superas llenas de harina de trigo,  una cuchara de nocilla. Mezclar bien y al horno 1/2 h.

(Decorar a gusto)

María Arcas Martín

N♡ 247 GULAS DE TORTILLITAS

INGREDIENTES:

EN EL BOL

2 huevos, sal  , pimienta,  (muy picadito) cebolleta,  nabo,  apio, zanahoria , mezcla y añade 3 cucharas soperas de harina de trigo llenas , 1 sobre de levadura royal,  un chorro de agua,  poco, lo que pida la masa mezclar todo muy bien,  ver foto,  ummm rico. 
María Arcas Martín

N:♡246 PATEL DE PESCADO

INGREDIENTES:

10 Gambones,  2 corazones de filetes de merluza sin piel, 2 rodajas de pez espada,  guisantes,  1/2 cebolla muy troceada,  2 dientes de ajo picado,  1/2 vaso de limón,  1 tomate sin piel picado,  pastilla de avecrem 
María Arcas Martín,  1 cuchara de philadelphia de Salmon,  perejil,  yerba buena,  sal, pimienta,  aceite de oliva,  1 vaso de agua,  especies a gusto,  

PARA EL RELLENO 

Mira fotos,  6 huevos,  1/2 vaso de leche, y todo lo que hay en los ingredientes ya limpio y troceado junto a un sobre de levadura royal  en polvo,  decorar a gusto ummm qué rico.(En el horno 1/2 hora más o menos al baño María)( Con el caldo que as escurrido as una sopa de fideos y añade picatostes).

N♡ 245 HUEVOS FRITOS CON PATATAS

María Arcas Martín