Nº 216 PEZ ESPADA A LA MARINERA

Pez espada a la marinera:En la sartén con un chorrito de aceite de oliva, poner muy picado dientes de ajo, freir primero el pez espada y reservar,añade un poco de  caldo de pescado y poner los langostinos,almejas, mejillones todo bien limpio 10 o 15 minutos servir con su salsa ummm rico salud.