viernes, 10 de abril de 2020

Nº 202 PAN DE NARANJA CASERO




INGREDIENTES:
1/2 kg. de harina de trigo, sal, 1 sobre de levadura en polvo, 1/2 vaso de aceite de oliva, 1 vaso de sumo de naranja, triturado con la cascara de la naranja, agua en la licuadora 2 vasos más o menos, 1/2 vaso de sumo de limón, 1 cucharada de miel.
PREPARACIÓN:
En un boll, pon  la harina de trigo 1/2 kg., añade la sal y remueve, a continuación la levadura royal en polvo un sobre, remueve bien, añade el vaso de naranja de la licuadora, mezcla todo muy bien,  as la masa, dejar reposar una hora con un trapo ó plastico por encima, luego repetir amasar y reposar otro rato tapada, poner por encima con una brocha del sumo y aceite por encima, con un pincho, as unos diez en cada pan, pon en el horno un cacharro con agua, para que el pan salga más crujiente, en el horno se hara 1/2 hora mas o menos. mirar foto.(Muy bueno para bocadillos a tu gusto).

No hay comentarios: