Nº 181 Mi POSTRE FRESQUITO

INGREDIENTES: Bolas de helado de mango frambuesa, con fruta.

PREPARACIÓN: En sartén poner un poco de mantequilla, pizca de leche condensada, pizca de agua trocitos de fruta (pera, plátano, gindas) que hierva asta que se evapore el líquido y espese , añade un poco de coñac y flanbealo .