( Esta receta es de mi hermana Reme )
INGREDIENTES:
Claras de huevo, azúcar, (hacer un merengue) un litro de leche entera con azúcar (hervir y añadir cucharas de merengue unos segundos 10 más o menos y retirar en un plato)rama de canela y cascara de limón ( añadir a la leche que queda) sobre de natillas ( batir con leche y añadir a la leche ya caliente ) 2 o 3 yemas de huevos ( añadir por ultimo ya con el fuego apagado remover muy bien) ver fotos poner en recipiente las nubes apartadas e el plato , dentro de la natilla y añadir canela en polvo , esperar que enfríe y meter en la nevera al día siguiente ummm exquisito fresquito, ummmmm qué rico 😋
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