1 pollo entero
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de aceite de oliva
1 limòn partido por la mitad
cabeza de ajos partido por la mitad
clavos,granos de pimienta
cebolla, tomate entero
pastilla de avecrem
1 hoja de laurel, tomillo, oregano,
perejil, sal,papas pequeñas.
PREPARACIÓN:
En el horno, el pollo entero y todos los ingredientes que os he escrito, en una hora depende del horno de cada uno, listo para servir.
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