N: 436 Batido de piña 🍍

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

(Ponle si quieres trocitos de piña y mango, también más agua y mucho hielo bueno para la calor en verano).
 

Piña 🍍, mango 🥭, un vaso de sumo de limón 🍋, azúcar moreno, agua ( batir todo, ummm qué rico 😋).

N: 435 NATILLAS CASERAS

María Arcas Martín Te doy la idea y tú lo haces a tu gusto, ázlo a tu manera.

 

En la leche hirviendo pon : cáscara de limón, cáscara de naranja, rama de canela, azúcar moreno, un chorro de coñac. 

(Cuando ya esté bien herbido, y se mezclen  bien los sabores, Colar muy bien)

Aparte: un vaso de leche fría, añade un sobre de  maicena y 7 yema de huevos, azúcar moreno,  batir muy bien, para luego añadirlo.

Añade ya movido la maicena, azúcar moreno, y yemas muy bien, a la leche con sus ingredientes respectivos ya colado , lo añades poco a poco sin dejar de mover para que no se corte .ummm qué rico 😋.

(Cuando se enfríe ponlo en la nevera, y frío está riquísimo 😋)

N ♡ 434 SARDINAS

María Arcas Martín

N ♡ 433 COL O REPOLLO RELLENO DE CARNE DE TERNERA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Carne de ternera picada y un entrecot entero picado,  mezclar la carne muy bien. 

A la col ir quitando las hojas una por una , en la foto pongo como se van quitando mientras hierva,  quitando la parte dura. 

Mientras has una salsa que tú elijas y reservar para colocar la col rellena. 

Para el relleno: 

Carne picada, comino,  

 sal y pimienta, 2  yema de huevo, mezclar,  añadir también arroz blanco,  ya echo y las dos claras,  cilantro picado fresco,  mostaza mezclar todo muy bien. (Ver fotos) ummm qué rico 😋. 

N♡ 432 TORTILLA DE PATATA 🥔 😋

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

2  papás ,  1/2 cebolla dulce,  6 huevos,  un poco de aceite de oliva virgen,  sal,  ummm qué rico 😋. 

( Consejo: si quieres que te salga jugosa,  déjala 3 minutos en el huevo batido )