N♡ 305 ENSALADA DE QUESO AZUL

INGREDIENTES:

Lechuga, queso azul rallado,  pavo con trufas,  pasas, picatostes  o pan tostado a tu gusto 😋. 

(Para la mezcla: yema huevo,  mostaza,  Soja,  sumo de limón,  aceite virgen de oliva,  sal y pimienta,  mezclar todo muy bien,  y añadir por toda la ensalada 🥗 ummm qué rico 😋).
María Arcas Martín

N♡ 304 FILETES DE CABALLA FRITOS

INGREDIENTES:

Filetes de caballa, aceite de girasol 🌻 para freír,  harina , perejil fresco,  sumo de limón 🍋,  un chorro de aceite de oliva virgen extra,  sal, ( tenerlo 2 horas los Filetes rebozados, con los ingredientes que he apuntado,  escurrir y poner en harina,  luego huevo batido, en la satén con aceite de girasol 🌻 freír,  pon servilletas cuando ya está frito y que escurra el aceite)ummmm qué rico 😋. (Ver foto)
María Arcas Martín

N♡303 ALCACHOFAS

Ingredientes:

(Al horno o hervidas)

Alcachofas, dientes de ajos,  guindilla,  pimentón,  aceite de oliva. (Ver video)

María Arcas Martín

N♡302 FRESA 🍓 😋 CON NATA

María Arcas Martín

N♡ 301 DULCES ÁRABES

María Arcas Martín

N♡ 300 COCKTAIL DE LANGOSTINOS

INGREDIENTES:

Lechuga,  salsa rosa, bocas de mar,  langostinos. 

(Ingredientes para la   salsa:  Mayonesa,  ketchup, coñac)
María Arcas Martín

N♡ 299 LUBINA A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

Lubina, sal,aceite virgen extra de oliva, dientes de ajos,  vinagre,  guindillas, perejil fresco. 

N♡ 298 FELICES FIESTAS 🎅🎄💫🌟⭐

María  

Arcas Martín

N♡ 297 ENSALADILLA RUSA CASERA

María Arcas Martín

 Con huevos de codornices y alcaparras,  ver los ingredientes en página:N♡ 73 ( Todos los ingredientes y cómo se prepara,  en la página N♡73 la encontrarás,  PON EN BUSCAR: ensaladilla rusa 👉 ➡ y te sale la receta) ummm qué rico 😋 👉 

N♡ 296 ACELGAS

INGREDIENTES:

1 acelga, 2 papas, 3  dientes de ajos , el sumo de un limón,  una cuchara de pimentón,  aceite de oliva virgen extra,  sal.

PREPARACIÓN:

Hervir por separado las acelgas y las papas,  escurrirlas muy bien poner en la fuente. 

En una satén pon un poco de aceite,  fríe los dientes(muy picadito)de ajos,  apaga cuando estén un poco tostado, añade el pimentón,  remueve  y échalo a la fuente de acelgas y un chorro de limón. 

María Arcas Martín

N♡ 295 ESPAGUETIS

INGREDIENTES:

espaguetis,cebolla picada,  carne de ternera picada, perejil,  beicom, champiñones,  sal y pimienta,  orégano, albahaca,   vino blanco aceite de oliva virgen extra. (Salsa de tomate y el queso,  cada uno a su gusto por separado).

María Arcas Martín

N♡ 294 🐰 CONEJO 🐰 PICARTE

INGREDIENTES: 

CONEJO,  CAYENA,  PIMENTÓN PICANTE,  AJOS,  PEREJIL,  LIMÓN,  ACEITE VIRGEN EXTRA DE OLIVA,  SAL Y PIMIENTA,  ORÉGANO,  VINO BLANCO.

SALUD  UMMM QUÉ RICO 😋🐰
María Arcas Martín

N♡ 293 ARROZ TRES 😋 DELICIAS 😋

INGREDIENTES:

arroz,  2 huevos batidos,  Gambones,  guisantes,  zanahoria,  pimiento rojo,  Soja, pizca sal, pizca aceite,  un diente de ajo. 

PREPARACIÓN:

En una satén pon una pizca de aceite que tú quieras,  y el diente de ajo muy picadito,  antes de que dore el ajo echa los 2 huevos batidos,  una vez echo,  añade el arroz y mezclar bien hasta que esté bien mezclado.

En un recipiente,  hierve uno por uno , osea primero los guisantes lo retiras y apartas, luego la zanahoria etc,  ver ingredientes,  una vez herbidas las verduras,  la añades bien escurridas al arroz ya con su huevo batido ya echo y mezclar todo muy bien. 

(La Soja cada uno que le ponga a su gusto)
María Arcas Martín

N♡ 292 MOLLEJAS DE POLLOS 🐔

INGREDIENTES:

mollejas de pollo,  cebolla,  perejil fresco,  vino blanco,  sal y pimienta, aceite virgen extra de oliva,  pimentón picante.

 PREPARACIÓN:

En una cacerola con agua con sal,  introduce las mollejas muy  limpias y tenlas al fuego 🔥  máximo y mínimo  unas 2 o 3 horas   hirbiendo.

Una vez  escurridas , en una satén con aceite de oliva virgen extra,  cebolla,  las mollejas, vino blanco , sal y pimienta,  y el pimentón picante, osea lo que he apuntado en ingredientes ver foto ➡ 👉 ✅ 😋.
María Arcas Martín

N♡ 291 SUMO DE GRANADA ( O GRANADINA)

María Arcas Martín

N♡ 290 SESOS CON CREMA DE CACAHUETES

Ingredientes:

Sesos de cerdo,  crema de cacahuetes,  pizca de mantequilla,  pizca de aceite virgen extra, pizca de leche, pizca de vinagre, sal y pimienta. (En una satén morear todo muy bien,  ver  foto).Con pan tostado,  y  huevo duro 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 289 PAN DE AMBURGUESA (AMBURGUESA CASERA )

Ingredientes:

Harina,  levadura,  azúcar,  sal,  leche,  huevo,  mantequilla,  semillas de sésamo. Al horno 

María Arcas Martín

N♡ 288 VIVA

María Arcas Martín

N♡ 287 BISCOCHITOS DE MAGDALENAS

INGREDIENTES 

(Las medidas con un vaso de danone)

7 mandarinas sin huesos ni cáscaras,  TRITURAR  bien. 

4 huevos,  1 danone natural,  2  vasos de danones de azúcar de caña,  1 vaso de danone de aceite virgen extra,  3 vasos de danone de harina de trigo, ( si quieres tamiza la harina  y la levadura royal), 1 sobre de levadura royal,  chocolate de fundir.  Ver fotos 

María Arcas Martín

N♡ 286 RABO DE TORO

INGREDIENTES 

Rabo de Toro,  cebolla, dientes de ajos, zanahorias, vino tinto,  agua,  perejil, sal,  pimienta,  pimentón  dulce,  romero,  hoja de laurel,  cilantro. (Harina para sellar el  rabo de toro,  con un poco de aceite virgen extra).Guarnición: patatas,  habas,  ver fotos. 

( Hay otra receta en el N ♡ 49, que explico como se hace,  hazlo tú como te guste) ummm gloria bendita,  qué bien huele.
María Arcas Martín

N♡ 285 HUEVOS RELLENOS

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

HUEVOS,  ATÚN,  tomate siciliana, alcaparras,  pimientos morrónes,  anchoas, Mayonesa de Alioli. 

(En el N♡ 97, hay otra receta,  que  explico  su  PREPARACIÓN)

N♡ 284 FILETES RUSOS

INGREDIENTES:

Carne picada de ternera, un chorro de aceite de oliva virgen extra,  sal y pimienta,  un poco de pan rallado,  una yema de huevo,  rucula y canónigos  muy picadito,  ver fotos 👉. 

María Arcas Martín

N♡ 282 🐑 CORDERO 🐑

CORDERO CON CHAMPIÑONES TODO HERVIDO PON TÚ LO QUÉ TE APETEZCA,  SALUD  UMMM QUÉ RICO 😋. 
María Arcas Martín

N♡ 281 POSTRE DE LIMÓN 🍋

Ingredientes:

Sumo de limón,  leche condensada,  nata  para montar. 

María Arcas Martín

N♡ 280 SUSHI DE SALMON AHUMADO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Salmon ahumado,  Queso  philadelphia(para untar,  con finas hierbas,  con envases finas)

Palitos de Surimi, aguacate,  Canónigo,  Pepino holandés,  sal y pimienta. 

DECORACIÓN (6 especias)

Sésamo,  albahaca,  orégano,  eneldo,  tomillo,  cilantro.

N♡ 279 ENSALADA DE 🥔 PATATA 🥔

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Patata, zanahoria,  huevo duro,  pimiento

 rojos  asado,  tomate de ensalada,  aguacate,  anchoas,  aceitunas,  cebolla,  bocas de mar, alcaparras,  sal y pimienta,  aceite virgen extra de oliva,  sumo de limón. Ver foto,  ya sabes te doy la idea,  y tú hazlo como te guste 😉  ummm qué rico 😋,  salud  y alegría. 

(En trozos mezclados con su vinagreta,  también está riquísimo 😋 ver en página  N♡ 29 )

N♡ 278 TINTO DE VERANO

🍇🍇

SALUD,  💕 🤗 👍 

N♡ 277 🍺CERTEZA 🍺

Para que una cerveza 🍺 esté bien tirada tiene que tener flor,  y tarda 7 minutos,  salud y feliz verano  .

N 276 ♡ POLLO AL HORNO CASERO 😋 🔥

( Los ingredientes están en la página de pollo asado  N ♡ 112) ummm qué rico 😋 

N♡ 275 POTON RELLENO DE ARROZ 🌾

María Arcas Martín

N♡ 274 POLLO CRUJIENTE 🐔 😋

INGREDIENTES:

Pollo triturado (ya aliñado), queso 🧀 mozzarella, nueces triturada, un chorro de leche, sal y pimienta ( un huevo batido,  copos de maíz machacado con el mortero, para rebozar ver foto)

PREPARACIÓN:

En el bol poner las dos pechugas de pollo aliñadas del día anterior a tu gusto,  la trituras bien, también las nueces muy bien, echa  queso mozzarella  rallado, echa un poco de leche y remueve,  pon un poco de sal y pimienta mezcla todo bien,  ver foto,  as trozos a tu gusto, ponlo  en el huevo batido  y en los copos de maíz, y lo llevas al horno unos 20 minutos más o menos ver foto,  ummm qué rico 😋.