N♡ 456 APERITIVO

María Arcas Martín

N °455 pechuga de pollo 🐓

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo a la plancha (pon tú la guarnición que te guste) arroz, plátano frito , pitaya rayada, huevo frito, salsa de tomate, ummm qué rico 😋.

N♡ 454 ♡ SOPA DE ACELGAS

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Un sobre de fideos de gallinera blanca,  una zanahoria,  un sobre de acelgas ya cortado,  un huevo  duro,  agua,  una amburguesa de ternera echa en bolitas, sumo de un limón,  tabasco a gusto, ( en el plato  ya servido,  pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra, le puedes poner picatostes,  yo no le he puesto, ver foto umm) hojitas  de hierva buena,  ummm qué rico 😋. 

N♡ 453 REFRESCO DE PITAYA FRUTA DEL DRAGÓN 🐉 😋

INGREDIENTES:

Batir  2 PITAYA,  un poco de sumo de lima o de limón, agua fresca  de la buena, azúcar de caña o normal,  una pizca de sal. Con mucho  hielo y yerba buena ummm qué rico 😋. 

N° 452 TAPAS DE ANCHOAS

INGREDIENTES:

Anchoas, salsa de berenjenas, (batir queso de untar que te guste, y berenjenas de conserva), aceitunas y rodajas de pan. Ummm qué rico 😋 .Ver foto 

N °451 PUDÍN DE MANGO 🥭 Y PLÁTANO 🍌

INGREDIENTES :

Mango maduro, plátano maduro, Queso mascarpone, vainilla de madagascar ( para endulzar un poco) , 3 huevos, batir todo(Los biscochos no batir , ponlo debajo del pudín y añadir líquido del melocotón en almíbar a los biscochos ), pon al horno lo batido 25 minutos, cuando se enfríe pon en la nevera, luego decora a tu gusto, ver fotos. Ummm qué rico 😋.

N° 450 CAPRICHO 🍨(Helado con frutas)

Helado con frutas ummm qué rico 😋 

Esta con café 

N °449 piña 🍍 de María

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Piña 🍍, papaya 🍑, kiwi 🥝, plátano 🍌, arándanos 🫐 deshidratados, yogur griego Stracciatella🍪, Sirope de fresa 🍓. Ver foto ummm qué rico 😋 exquisito bien fresquito.

(Y si le pones una bola de helado por encima más rico 🍨)

N° 448 PROBIOTICO DE LIMÓN 🍋 Y JENGIBRE

Ésta receta es de mi hermana Carmina. (Refresco natural con gas natural)

INGREDIENTES:

Limones , jengibre, azúcar, agua de botella (ver fotos)

Añade trozos de limón más  limón que jengibre en rodajas, y de jengibre  un trozo  pequeño en trocitos pequeños y madurado, al agua de botella, (agua buena) añade tres clavos y 2 o 3 cucharas grandes  de azúcar , mueve y remueve muy bien, échalo en un tarro de cristal , tápalo con una servilleta o una gasa, déjalo 5 días hasta que fermente,te  puede durar hasta 3 meses, si le añades a la bebida ya fermentada más agua y azúcar, feliz verano, (le he puesto hielo a mí vaso ya echo 🥛)ummm qué rico 😋 y fresquito, Salud.

Limonada  echa sólo con limón 🍋 

Ésta es riquísima para el verano #Felizveranoamigo@s ( Fermenta la naranja ver foto, cuando esté fermentada, coje el líquido de la naranja 🍊 y junto a sandía 🍉 en trozos, triturar bien fresquito con hielo ummm qué rico 😋.

N° 447 CÓCTEL 🍹 DE FRUTAS 🍒🍍🍓🍇🍌🍉🍑🍏🥭🥝

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Sumo natural de naranja, triturar media papaya y media piña el resto para hacerlo en trozos pequeños ver fotos, fresquito o con mucho hielo, trocea la fruta que te apetezca en trozos pequeños mezcla bien y en un vaso añade por encima un poco de leche condensada, ummm qué rico 😋 exquisito, qué  disfrutéis del  verano con salud.

N° 446 RODAJA TINTORERA PLANCHA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Ver foto ummm qué rico 😋.

N° 445 FILETES DE DORADA AL HORNO

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Ver foto ummm qué rico 😋.

N° 444 ENSALADA DE APIO

María Arcas Martín

N# 443 SALMOREJO DE NARANJA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Tomates maduros , naranjas , pan del día anterior , aceite de oliva virgen (el aceite ves echándole poco a poco)  , sal y pimienta, un diente de ajo, (cuando lo tritures cuélalo bien para quitarle el pellejo del tomate) para decorar pon lo que quieras atún , aceitunas , gajos de naranja, huevo duro , pepinillo, queso de cabra tierno,  etc.. ver fotos , bien  fresquito,ummm qué rico 😋. 

N° 442 BATIDO TROPICAL DE PIÑA 🍍

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

🍍 Piña, 🍋 limón carnoso, leche condensada, Tajín clásico, miel 🍯 🐝 canela en rama, mucho hielo, agua, batir todo en trozos pequeños y colar bien, ver fotos, fresquito unnnn qué rico 😋 exquisito salud.

N° 441 PASTEL DE GUACAMOLE

 INGREDIENTES:

Pon tú la cantidad te doy la idea 💡 y tú lo haces a tu gusto.

Harina, huevo batido, yogur de limón, levadura en polvo, tarrina  de guacamole, queso  Philadelphia azúcar moreno  , aceite de oliva virgen, ralladura de naranja y de limón , pizca de sal , un poco de sumo de limón.ver fotos, pon al horno y cuando se enfríe a la nevera fresquito unnnn qué rico 😋.

Decora con rodaja de naranja y azúcar glace, con un café o té si te apetece salud.

N°440 CROQUETAS DE SALMÓN

EN FREIDORA DE AIRE 

INGREDIENTES:

Triturar: salmón, espinacas, queso roquefort,  huevo batido, sal y pimienta.

Para la salsa: mantequilla, coñac, leche, queso roquefort, sal y pimienta.

Ummm qué rico ver fotos 😋 exquisito. Salud y buen provecho 😋.Hazlo te va a encantar feliz día para tod@s que lo ves 👌 (Unta antes de meter en la freidora de aire yema de huevo  por encima de la croqueta)
María Arcas Martín

N°439 POSTRE DE AGUACATE 🥑

*

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Mermelada de aguacate 🥑, mermelada de fresa 🍓, yogur griego, aguacate 🥑 ummm qué rico 😋.

N° 438 PASTEL DE TORRIJAS

María Arcas Martín

(Esta receta no se fríe en aceite de oliva , se hace en la freidora de aire, en el numero 417 tengo otra de torrijas pero frita en el aceite, si quieres ver como se hace te he puesto el número)
 

INGREDIENTES:

Pan de Torrijas, leche, canela en rama, corteza de naranja 🧡🍊 y de limón 🍋, azúcar moreno, esencia de vainilla, coñac, miel 🍯, ralladura de naranja 🍊🧡, zumo de naranja, canela en polvo. 4 yemas de huevos y 2 claras batidas, azúcar  glace , feliz día del beso 💋😘 , en la freidora de aire, hazlo  a tu manera te doy la idea 💡 ver foto,  en el frigorífico ummm qué rico 😋. FELIZ SEMANA SANTA PARA TOD@S.

N°437 🥕 ZANAHORIAS 🥕

María Arcas Martín

Batir zanahorias, échale Tajín en polvo y un poco de agua, decóralo cómo quieras ramita de hierba buena, fresquito unnnn qué rico 😋.,Bueno para la vista.

N: 436 Batido de piña 🍍

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

(Ponle si quieres trocitos de piña y mango, también más agua y mucho hielo bueno para la calor en verano).
 

Piña 🍍, mango 🥭, un vaso de sumo de limón 🍋, azúcar moreno, agua ( batir todo, ummm qué rico 😋).

N: 435 NATILLAS CASERAS

María Arcas Martín Te doy la idea y tú lo haces a tu gusto, ázlo a tu manera.

 

En la leche hirviendo pon : cáscara de limón, cáscara de naranja, rama de canela, azúcar moreno, un chorro de coñac. 

(Cuando ya esté bien herbido, y se mezclen  bien los sabores, Colar muy bien)

Aparte: un vaso de leche fría, añade un sobre de  maicena y 7 yema de huevos, azúcar moreno,  batir muy bien, para luego añadirlo.

Añade ya movido la maicena, azúcar moreno, y yemas muy bien, a la leche con sus ingredientes respectivos ya colado , lo añades poco a poco sin dejar de mover para que no se corte .ummm qué rico 😋.

(Cuando se enfríe ponlo en la nevera, y frío está riquísimo 😋)

N ♡ 434 SARDINAS

María Arcas Martín

N ♡ 433 COL O REPOLLO RELLENO DE CARNE DE TERNERA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Carne de ternera picada y un entrecot entero picado,  mezclar la carne muy bien. 

A la col ir quitando las hojas una por una , en la foto pongo como se van quitando mientras hierva,  quitando la parte dura. 

Mientras has una salsa que tú elijas y reservar para colocar la col rellena. 

Para el relleno: 

Carne picada, comino,  

 sal y pimienta, 2  yema de huevo, mezclar,  añadir también arroz blanco,  ya echo y las dos claras,  cilantro picado fresco,  mostaza mezclar todo muy bien. (Ver fotos) ummm qué rico 😋. 

N♡ 432 TORTILLA DE PATATA 🥔 😋

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

2  papás ,  1/2 cebolla dulce,  6 huevos,  un poco de aceite de oliva virgen,  sal,  ummm qué rico 😋. 

( Consejo: si quieres que te salga jugosa,  déjala 3 minutos en el huevo batido )

N♡ 431 CACHOPO ASTURIANO DE TERNERA

María Arcas Martín

INGREDIENTES:

Filetes finos de ternera,  jamón serrano,  queso, Comino,  sal y pimienta. Empanar y Freír (harina,  huevo batido,  pan rallado)Ummm qué rico 😋. 

N ♡ 430 ALUBIA NEGRA

(Con puré de verdura)

María Arcas Martín

[Ésta receta es de mi hijo]
 

INGREDIENTES:

Alubia negra,  agua,  aceite de oliva virgen,  sal, con arroz ummm qué rico 😋 👉 ver foto. 

N♡ 429 TAPAS VARIADAS 😋

[Carne con verduras 😋]

Está de arriba: con rebanada de pan queso,  pisto, pulpo.En la freidora de aire  ( pon también de atún,  o de huevos de codornices,  tu  imaginación y gusto ummm qué rico 😋).

Esta con puré de patatas y pulpo 🐙  ummm 👌 😋.( Ver fotos )

María Arcas Martín

[En el buscador aquí ➡️ pon boquerones y en el n° 101 explico como se hace]

(Te doy un toque especial para que te salgan más ricos,  en un boll , pon:

Agua Sal y Sumo de un limón, déjalos 10 minutos,  luego,  lo escurrres y pasalos con vinagre de manzana  durante 3 o cuatro horas en el frigorífico).

Con rebanadas de pan añade 2 boquerones ajos y perejil picado,  huevo duro y un chorrito de aceite virgen ummm exquisito qué rico 😋