jueves, 27 de junio de 2024

N♡ 407 ENSALADA DE ESPÁRRAGOS


INGREDIENTES:
Lechuga,  espárragos,  
(En un tarro  con tapadera pon : líquido de los espárragos,  anchoas en trocitos pequeños,  alcaparras,  mostaza dulce,  salsa picante, perejil fresco muy picado,  huevo duro muy picado, mezclar todo muy bien,  añadir por encima de la lechuga y los espárragos,  ver foto,  espolvorear aceite virgen de oliva del bueno , que está muy caro jajajaja 🤣,  salud,  ummm qué rico 😋. Fresquito 👌 

N♡ 406 BATIDO CON HELADO


María Arcas Martín
INGREDIENTES:
Sandía 🍉,  piña 🍍,  azúcar,  helado de limón 🍋,  hielo ummm qué rico 😋,  salud 🍹 😋 

jueves, 13 de junio de 2024

N♡ 405 BATIDO DE PLÁTANO 🍌


 INGREDIENTES: (Batir muy bien,  añade hielos al vaso  y decora  a tu gusto,  ver foto)
Plátanos 🍌 maduros, leche,  miel 🍯,  canela en polvo, hielo  ummm qué rico 😋 fresquito 😋 

lunes, 10 de junio de 2024

N♡ 404 BUÑUELOS DE VERDURAS CON LANGOSTINOS


Todo a trocitos 🍅 tomate,  pimiento verde y rojo, cebolla dulce, dientes de ajos, aceite de oliva,  sal y pimienta,  limón,  vinagre,  Langostinos,  papas en cuadritos  ya hervida, judías verdes ya hervidas.
 


María Arcas Martín
INGREDIENTES:⬆️
(Acompañado de la salsa que más te apetezca)
En freidora de Aire ver foto. 
Batir huevo 1 o 2 huevos ,  pon la verdura que quieras aliñada,  Langostinos, echa harina y remueve todo muy bien,  échalo a cucharadas en la freidora,  con un papel de hornear,  ummm qué rico 😋
 

martes, 4 de junio de 2024

N♡ 403 GACHAS DULCES CON MIEL



María Arcas Martín
INGREDIENTES:
Anís en grano,  aceite de oliva virgen,  (Freír en el aceite los grano de Anís  y colar)
En el aceite colado,  añade  Harina,  remover y añade leche,  remover  y añade azúcar  remover,  añade miel 🍯,  remover ver foto .
Coje un colador y cuela las GACHAS en el recipiente,  añade canela en polvo y picatostes para decorar , lo que te apetezca una bola de helado o fruta  picadita  a tu gusto se puede comer  caliente,  o frío,  ummm qué rico 😋

lunes, 3 de junio de 2024

N♡ 402 GACHAS DE MARÍA


María Arcas Martín
INGREDIENTES:
Zurrapa de lomo , Codillo de cerdo,  pollo,  chorizo,  
(Echa agua a la olla,  añade toda la carne apuntada, sal, hojas de laurel,  pastilla de avecrem,  que hierva un buen rato)
[En una satén , ver foto ]
Aceite de oliva virgen,  harina,  dientes de ajos,  pimentón,  anacardos naturales  triturados ,  caldo de la carne,  carne desmentido   menos  el  pollo.  ( fríe los  dientes de ajos en el aceite y retirar,  añade la harina Freír, (parecido a una bechamel), remover , retira y añade el pimentón,  añade el caldo de la carne sin parar de remover,  añade la carne desmenuzada , el chorizo  troceado,    anacardos triturados, los dientes de ajos,  remover,  reposar)) , ver foto,  ummm qué rico 😋
Si quieres echa también el pollo desmenuzado , yo no lo eche, hazlo a tu gusto 😋