Harina de maíz blanco del supermercado, una taza, sal, cucharada de mantequilla, una taza de agua, mezclar y reposar.
En un plato de madera de pizza, cubrela de papel transparente plástico, para aplastar las bolitas de la masa de maìz , una vez aplastadas van a la satén, no le pongas aceite ni nada, que se haga a fuego medio vuelva y vuelva hasta que esté echa, la vas añadiendo una encima de otra y la tapas que no se enfríe ni se sequen.